2022年– date –
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課題4・5チームが、『食の多様性と持続性』をテーマとした授業をしました。
課題4・5のチームが、OUICPプログラムで、5/27-6/17日の期間8回に渡り『食の多様性と持続性(Diversity And Sustainability in Food System)』について授業を実施しまし... -
追熟加工工場へ視察に行きました。
住商フーズ株式会社様のご案内で、神戸港の追熟加工工場へ視察に行きました。フィリピンやメキシコ、ペルー、エクアドルなどから陸揚げされた青果物を保冷庫へ搬入し、... -
6/11日の大阪大学共創DAY@EXPOCITY のイベントが無事盛況に終わりました。
6/11日は大阪大学共創DAYで「革新的低フードロス共創拠点」のブースを出展しました。当日は多くの来場者がお越しいただき、当拠点の取組みを周知することができました。... -
インドネシア政府 BRIN(国立研究革新庁)と第二回シェアリングセッションを開催します。
無事盛会に終わりました。 6/15日にBRIN(国立研究革新庁)農業食糧部門と第二回シェアリングセッションを開催します。 概 要 日時: 2022年6月15日 (日本時間/14-16... -
第15回定例ミーティングを開催しました。
6/2日に神戸港にありますバナナの追熟加工工場の視察報告をしました。また、夏に開催予定のビジョンの深掘りワークショップについて意見交換をしました。 -
インドネシア政府 BRIN(国立研究革新庁)とシェアリングセッションを開催しました。
6/3日にBRIN(国立研究革新庁)農業食糧部門と第一回シェアリングセッションを開催しました。 演題タイトルFood DX Technology to Reduce Food Loss and Food Waste福... -
International Symposium will be held on July 5.
E-certificate will be sent to you in September. Apologies for your inconvenience. Summary Date : Tuesday, July 5, 2022Time : 10:30 am to 3:30 pm (Japan)Place... -
学生サークル 阪大FoodActionの学生さんと意見交換をしました。
共創DAYやビジョン形成ワークショップ等の打ち合わせをしました。引き続き連携して取り組んでいきます! -
課題2テーマ「スマートデータロガーシステムの開発」:廣瀬教授の研究を報告します。
廣瀬教授は、海上輸送のコンテナ内の温度を適切に管理して、品質劣化をモニタリングする技術を開発しています。 【品質劣化モニタセンサの開発】 消費電力の低い半導体... -
5/9日の課題4・5ワークショップが無事盛況に終わりました。
ワークショップ開催前に、日本女子大の小林富雄先生と初顔合わせをしました。 【ワークショップの様子】 福崎PL『拠点概要説明』 坂田特任教授演題:『バイオコミュニテ...