住商フーズ株式会社様が当拠点に参画することになりました。

住商フーズ株式会社・農産加工部の皆様が大阪大学へ来訪され、海外から輸送される生産から消費までの生鮮食品のフードロスの現状について、また わたしたちが取り組む課題解決に向けて意見交換をしました。