7/5日に国際シンポジウムを開催します。

9月中にe-certificateを順次送付いたします。発送が遅くなり申し訳ございません。

概要

日時 :2022年7月5日 (火) 10:30 ~ 15:30 ごろ
会場：大阪大学コンベンションセンター (吹田キャンパス）
参加費：無料
テーマ：インドネシアの食に関する社会課題や阪大発フードDX技術でフードロスの課題解決を講演、パネルディスカッションをします。
主催：　令和4年度共創の場形成支援プログラム（共創分野・育成型) 『革新的低フードロス共創拠点』
共催：　インドネシア共和国大使館
開催方法：大阪大学コンベンションセンター（MOホール）吹田キャンパスとZOOMウェビナーを併用したハイブリッド形式で開催予定です。
※講演はすべて英語です。

プログラム

フライヤー

タイムライン	内容
9:30 -10:30	受付
10:30-10:55	開会挨拶日本西尾章治郎 (大阪大学総長) * 尾上孝雄　（理事・副学長）久世和資　（JST 共創の場形成支援プログラム共創分野プログラムオフィサー）**
10:55-11:45	基調講演インドネシア HE. Heri Akhmadi (インドネシア共和国大使館・インドネシア特命全権大使) * Dr. Handoko (インドネシア国立研究革新庁・長官) Prof. Arif Satria (ボゴール農科大学・学長) ** Prof. Reini Wirahadikusumah (バンドン工科大学・学長) *
11:45-12:00	拠点概要紹介福﨑英一郎 (拠点プロジェクトリーダー・工学研究科・主幹教授)
12:00-13:00	昼休憩・サラート（お祈り）の時間
13:00-14:00	アフタヌーンセッション1. 1.Maya Fitriyanti　（バンドン工科大学・ School of Life Sciences and Technology / Biosciences and Biotechnology Research Center, Research Faculty Member ) 演題タイトル『Application of Sound Wave to Solve Post Harvest Food Loss』 2.堅田一哉　( 株式会社島津製作所・産学官・プロジェクト推進室特命部長兼一般社団法人セルフケアフード協議会　理事/事務局長）演題タイトル『Activities of Food Project in Collaboration With Academia and Government』 3. 長尾博文　(アトナープ株式会社・製品技術シニアエンジニア) 演題タイトル『Introduction of a Real Time Gas Monitoring System Using Mass Spectrometry』 4.Welly Sugiantro ( Great Giant Foods, Corporate Affairs Director ) 演題タイトル『Food Loss and Zero Waste at Great Giant Foods』
14:00-14:25	休憩・サラート（お祈り）の時間
14:25-14:55	アフタヌーンセッション2 5. Amadeus Driando Ahnan-Winarno　（BetterNature株式会社共同経営者/CTO）演題タイトル『Food Waste Reduction Using Tempeh Fermentation』 6. 大槻恒裕 ( 大阪大学・国際公共政策・教授) 演題タイトル『Application of Economic Analysis for the Problem of Food Loss』
14:55-15:25	パネルディスカッション【日本】　福崎英一郎PL 村中俊哉教授（課題3リーダー）大槻恒裕教授（課題4リーダー）【インドネシア】 Puji Lestari (国立研究革新庁農業食糧部門・議長) Drajat Martianto (ボゴール農科大学・副学長)
15:25-15:30	閉会挨拶 Diana Emilla Sari Sutikno (インドネシア総領事) 河原源太 (理事・副学長)